Kokosovo-čokoladni sladoled

Sestavine

• 15 žlic kokosovega mleka (iz pločevinke)
• 3 žlice agavinga sirupa (oz. po okusu)
• 3 žlice kokosovih kosmičev

• 1 žlica kokosovega olja
• 2 žlice agavinga sirupa
• 3 žlice kakava

Postopek

1. Zmešamo skupaj kokosovo olje in agavin sirup nato dodamo kakav ter dobro premešamo, da ni grudic.
2. Jaz sem ta obliv prilila v modelčke in nato dodala še sladoled, ampak je nekaj čokolade odstopilo…zato je bolje, da dodate priliv, ko je sladoled že narejen in ga ali še enkrat na hitro postavite v zmrzovalnik ali pa ne kajti tako in tako je sladoled mrzel in se čokolada takoj strdi.

1. Vse sestavine zmešamo skupaj. Če mislite, da vam koščki kokosa ne bodo všeč jih res dobro zmiksajte, da jih ne bo čutiti.
2. Maso postavite v zmrzovalnik za nekje 3 ure. Potem jo še enkrat dobro zmiksajte in šele potem jo date v modelčke. Ponovno postavite v zmrzovalnik in počakajte čez noč.